Anago
(Anguila)
Ingrediente exótico que puedes encontrar en Sushi Go, su manejo requiere de una gran destreza y experiencia.
Sake
(Salmón)
De color llamativo, sabor delicado, este ingrediente es muy versátil y crea armonía con muchos ingredientes de la cocina japonesa. En nuestro menú tenemos muchas presentaciones con salmón fresco.
Ebi
(Camarón)
De color llamativo, sabor delicado, este ingrediente es muy versátil y crea armonía con muchos ingredientes de la cocina japonesa. En nuestro menú tenemos muchas presentaciones con salmón fresco.
Maguro
(Atún)
¡Nuestro ingrediente estrella! Su frescura y sabor no tiene igual, debido a su versatilidad nuestros chefs expertos tienen muchas preparaciones de este delicioso pescado listas para tu deleite.
Tako
(Pulpo)
Un ingrediente famosos en las cocinas asiáticas, en Japón suele consumirse crudo, pero en occidente se prefiere aprovechar su textura y sabor en otras presentaciones.
